עוגות בחושות אהובות עלינו במיוחד, במאמץ אפסי מתקבלת עוגה שלא תבייש אף הפסקת תה. אנחנו אוהבים לשחק עם המרכיבים ולתת לעונה לקבוע מה יבחש אל תוך המסה הקטיפתית ובגלל שעכשיו הם בעונה הכנו עוגת ליים עסיסית. הפעם אלו יהיו לימוני ליים, שסוף סוף הופיעו אצל הירקנים. מיהרנו לגרד את הקליפה הריחנית שימלא את האוויר בזמן…

פיתה רכה, חומוס קרמי וחמצמץ, פלחים גדולים של בצל ופלפל ירוק חריף, ביצה קשה, כוסברה, פטרוזיליה וגרגרי חומוס רכים, איזה ביס מסחרר!